A világ rozéborai - a Blush, a Crisp, a Fruity és a Rich

28 bor, 4 stílus, 1 izgalmas utazás a rosé világába

Különleges borkóstoló eseményünk a rozé borok sokszínűségét ünnepli! A „A világ rozéborai” tematikus kóstoló során 28 gondosan válogatott tételen keresztül ismerheted meg, hogyan válik a rozé a világ különböző pontjain egyedivé: a könnyed, gyümölcsös harmóniától a tartalmas, érlelt stílusokig.

A borokat négy fő kategóriába soroltuk:

Blush – lágy, játékos, sokszor enyhén édeskés tételek, mint a White Zinfandel vagy a Brachetto.
Crisp – friss, élénk, üdítő rosék, amelyek tisztaságukkal és savérzetükkel hódítanak.
Fruity – gyümölcsben gazdag, illatos, karakteres borok, amelyek remekül bemutatják a fajtajelleget.
Rich – mélyebb, struktúráltabb, gyakran hordózott vagy érlelt rosék, amelyek a műfaj kifinomultabb arcát mutatják.

A tételsor bejárja Franciaország, Olaszország, Spanyolország, Portugália, az USA és Magyarország kiemelkedő borvidékeit, és bemutatja, milyen különböző technikákkal – saignée, direkt préselés, házasítás, pezsgőkészítés vagy akár botritiszes érlelés – készülhet egy rozébor.

Ez az esemény nem csupán egy borkóstoló, hanem egy kaland: felfedezés a stílusok, szőlőfajták és borászati filozófiák között. Vásárold meg limitált létszámú jegyedet még ma, és kóstold végig a világ rozéinak sokszínű történetét egyetlen napon!

Előadó: Kielmayer Kristian

Borsor:

	Termelő / márka	Tétel	Kategória	Stílus	Ország	Régió	Szőlőfajta
1.	Banfi	Brachetto d'Acqui Rosa Regale Dolce 2023	Blush	Brachetto	Olaszország	Brachetto d'Acqui	Brachetto
2.	Barefoot	White Zinfandel	Blush	White Zinfandel	USA	White Zinfandel	Zinfandel
3.	Barton & Guestier	Rosé d'Anjou - Les Jardins de la Reine 202	Blush	Red Blend Blush	Franciaország	Rosé d'Anjou	Grolleau Noir, Gamay
4.	Domaine de Trottieres	Cabernet d'Anjou - Champ d'Oiseaux 2023	Blush	Red Blend Blush	Franciaország	Cabernet d'Anjou	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
5.	Sogrape Vinhos	Mateus Rosé	Blush	Mateus	Portugália	több borvidékről	Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca
6.	Luis de Maniero	Rosé Sangria	Blush	Pink Sangria	Spanyolország	több borvidékről	házasítás
7.	Collet	Rosé Dry Collection Privée	Blush	Off-dry Sparkling rosé	Franciaország	Champagne	Chardonnay, Pinot Noir
8.	Mannara	Pinot Grigio Rosato 2024	Crisp	Pinot Gris rosé	Olaszország	Szicília	Pinot Gris
9.	Domini Veneti	Chiaretto di Bardolino Classico 2023	Crisp	Chiaretto	Olaszország	Chiaretto di Bardolino	Corvina blend
10.	Pascal Jolivet	Sancerre Rosé 2022	Crisp	Pinot Noir rosé	Franciaország	Sancerre Rosé	Pinot Noir
11.	Vignoble Claude Cogné	Osez Cogné Rosé 2024	Crisp	Gamay Rosé	Franciaország	Loire	Gamay
12.	Bodegas Muga	Rioja Rosado 2023	Crisp	White Grape Rioja Rosado	Spanyolország	Rioja rosé	Garnacha, Viura
13.	Caves d'Esclans	Whispering Angel 2024	Crisp	Direct press rosé	Franciaország	Provence	Grenache, Rolle, Syrah, Cinsault, Tibouren
14.	Philipponnat	Blanc de Noirs Extra Brut 2018	Crisp	Blanc de Noirs Champagne	Franciaország	Champagne	Pinot Noir
15.	Bodegas Carchelo	Tapas Wine Collection Monastrell Rosé 2023	Fruity	Red Grape Spanish Rosado	Spanyolország	Jumilla	Monastrell
16.	Protos	Clarete Rosé 2022	Fruity	Red Grape Spanish Rosado	Spanyolország	Cigales	Tempranillo, Grenache, Syrah, Merlot
17.	Vina Zorzal	Garnacha Rosé 2023	Fruity	Red Grape Spanish Rosado	Spanyolország	Navarra rosé	Grenache
18.	Tenuta Ulisse	Cerasuolo d'Abruzzo	Fruity	Cerasuolo	Olaszország	Abruzzo	Montepulciano
19.	Fattoria di Basciano	Rosato di Toscana 2022	Fruity	Tuscan Rosato	Olaszország	Toszkána	Sangiovese
20.	Pliniana	L'Acuto Rosé 2022	Fruity	Southern Italian Rosato	Olaszország	Puglia / Salento	Primitivo
21.	Chateau Turcaud	Bordeaux Clairet 2023	Fruity	Bordeaux Rosé	Franciaország	Bordeaux Clairet
22.	Alfred Gratien	Brut Rosé	Fruity	Sparkling Rosé	Franciaország	Champagne	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
23.	Domaine de la Mordorée	Tavel Rosé La Dame Rousse 2024	Rich	Tavel	Franciaország	Tavel	Rosé
24.	Domaine de la Bégude	Bandol Rosé 2022	Rich	Mourvedre Rosé	Franciaország	Bandol Rosé	Mourvedre
25.	Puech Haut	Le Loup du Pic Rosé 2024	Rich	Syrah rosé	Franciaország	Languedoc-Roussillon	Syrah, Granache
26.	Michel Furdyna	Brut Rosé - Rosé de Saignee	Rich	Saignée Rosé Champagne	Franciaország	Champagne	Pinot Noir
27.	Dúzsi Tamás	Niola 2018	Rich	Aged Rosé	Magyarország	Szekszárd	Merlot
28.	Dúzsi Tamás	Cabernet Franc Rosé 2017	Rich	Aged Rosé with botrytis	Magyarország	Szekszárd	Cabernet Franc

A változtatás jogát fenntartuk.

Időpont: 2025. szeptember 19. 9:00-18:00
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 29.900 Ft/fő/alkalom

Jelentkezés

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Borkollégium
Winelovers terem

Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.

A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.

Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.

Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.

Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.

Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.

Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.